第49章(1 / 2)
这个时候,林夏就格外感谢鱼王的馈赠。要不是它刚才一次性贡献了135点晶核的能源,那他现在也没有底气一次性掏出五倍的加工费,72点能量单位对他来说也不是一个小数字。
但机不可失、时不我待的道理林夏还是懂的,鱼头深加工出来的成品都是好东西,尤其方案一、三还关联到异能升级,以他之前围观冯坤、金灿等人的狂热心态,这东西一旦问世肯定会引来腥风血雨!
高风险代表高收益。选择是小孩才会做的事,成年人当然是全都要。
干吧!
深加工的工期比粗加工要长,下单后最快也要3天才能交付,其中工期最长的生物光敏材料,要到两周后才能看到成品,不过林夏觉得这个等待是值得的,大大弥补了他下个升级任务不能选择隐蔽模块的遗憾。
可惜黄鳍金枪鱼的鱼头不能深加工,不然他还可以给全车都做个隐蔽车衣。
处理掉了鱼头,剩下的就是食材部分了。
变异蓝鳍金枪鱼的品质果然比黄鱼好了许多,所有部位不但可以食用,而且还都可以鲜食,摆摊车给出的评价也是到目前为止最高的。
鱼漂鱼肠鱼鳍鱼肚鱼尾什么的不能吃,但可以回收充值。因为鱼王的体积足够大,鱼杂转化值不高但胜在量大,对能源值紧巴巴的林夏来说还是不无小补。
借着这次“钓鱼”,他一举收获了534斤金枪鱼肉。但他不准备把这些鱼肉全部提交为食材。
第三次升级的橙色任务要求收集当地特色食材500斤,林夏不知道变异金枪鱼王算不算本地特色,而且金枪鱼的料理比较单一,如果不搭配其他食材很不容易凑足10中菜谱,还是再收集一些其他食材比较安全。
不过现杀的大鱼,今天当然要好好享受一下,摆摊车给出的说明只提供一些烹饪建议,具体的菜色还要他自行琢磨。
林夏准备做个四菜一汤。
说是四菜一汤,其实真正需要创新的也只有一道菜。烹饪建议上说新鲜的蓝鳍金枪鱼适合生食,尤其是油脂丰富、肉质软嫩的部位,鲜食是最能发挥金枪鱼美味的食用方式。于是林夏准备了一个鱼生拼盘,一半冷冻一半火烤,鱼汤是用鱼王的脊骨爆炒后熬制的,还加了干海带和蘑菇调味,刚一开锅就香气扑鼻。
鱼生取自鱼最精华的大腩,变异鱼王肌肉纹理间嵌着细微的蓝色星点,这一点倒是与寻常的鱼类不一样,另一条黄鳍鱼也没有类似的特征。
林夏注意到它的晶核也是蓝色的,触手之后同样有微微的电感,但很快消失,只剩刺骨的冷感。
他因为不准备靠吞噬晶核升级,所以对这些变异晶核的态度十分谨慎,生怕一步小心被衰败晶核碰瓷,成为重置晶核的耗材。
“这些不会是晶核的碎片吧?”
林夏指着蓝色星点说道。
“我记得鱼王的晶核就在大腩附近,被丰富的腺体和血管层层包裹,也是这个颜色的……”
他有点不敢下手了。
池峥凑过来看了看。
“没事,你不是用了一键采集吗?”
“人会有遗漏,摆摊车肯定不能。它按比例收手续费的,肯定得把所有的碎片都收干净。”
对啊。
林夏觉得非常有道理。
以摆摊车死要钱的态度,按比例拿提成它绝对不会遗漏哪怕针尖那么点的晶核碎片!所以这些蓝色星点既然还没被抠走,那应该没啥问题。
放下了心,他便开始处理鱼肉。摆摊车的冰箱虽然是基础款,但功能却十分齐全,它甚至还配备了一个迷你超低温液氮急冻柜,一打开白气瞬间喷涌,冰冻效果惊人。
林夏把一块腩肉放了进去,片刻后取出,鱼块表面已经凝出了一层厚厚的白霜。
他拿起刀,干脆利落地沿着肌理分割。急冻后的鱼肉变得坚硬但不失韧性,顺着刀滑动的防线化为薄如蝉翼的鱼片,边缘呈现出一种剔透的冰蓝色。
当然最顶级的厨师可以在常温状态下料理鱼生,但林夏做不到。金枪鱼在四等区是难得一见的高级食材,污染海域中有限的几种水产并不包括这种深海美味,所以第一次尝试的他选择了最安全的方式。
鱼片如蝶翼纷纷而下,寒气凝成的白雾丝丝缕缕地从断面渗出,仿佛正释放出禁锢在鱼肉内部的极地星尘。
林夏把鱼片小心地铺在预先冰镇的陶盘上,微带冰蓝色的鱼肉与深灰粗粝的陶面形成强烈的视觉冲击,十分具有美感。
另外一部分林夏采用常温厚切,主要这些鱼肉还需要上铁板烤制,太薄很容易焦糊。
厚重的岩板早已准备就绪,池峥小心翼翼地控制着火候,热浪扭曲炉台上方的空气。
林夏用长柄钛合金镊子夹起一片冰蓝的鱼片,以最轻巧的力道,轻轻触碰那灼热的岩板。
“滋啦——”
是短促的,微带爆破音的轻响。伴随着一小团蒸腾的白气,鱼肉的油脂被瞬间激发,发出诱人的焦
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